Thailändischer kochender Blog

Cooking Rezepte, Hilfsmittel und Tipps von Apple

Tamarindsauce von Grund auf zubereiten ist ein langwieriger Prozess über Nacht. Dies ist meine schnelle und einfache Abkürzung, um eine einfache, schmackhafte Sauce zu kreieren. Süß und leicht sauer. Ich benutze diese Soße in meinem Khao Lak Thai Kochkurs sehr oft. Es ist eine der wichtigsten Zutaten in der klassischen thailändischen Küche, wie Pad Thai. Sie können es auch verwenden, um westlichen Lieblingsgerichten einen schönen thailändischen Geschmack zu geben. Eine befreundeter Koch...

As an alternative to the usual dishes I teach at my Thai cooking class in Khao Lak, here is something with a tasty Chinese style. Mee Pad Hokkien or Stir-fried Hokkien mee or Hokkien noodles is a classic dish of, you've probably guessed it, Hokkien origin. Whichever name you prefer and possibly the more apt, Phuket Original Hokkien Noodles consists of thick yellow (egg) noodles fried with seafood, pork and vegetables....